芹菜胡萝卜猪肉饺

作者： W月姐姐

用料

• 细芹菜 约500g
• 胡萝卜 约500g
• 猪肉（肥瘦相间） 300g
• 葱 一根
• 姜 适量
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 一点点
• 白胡椒粉 一点点
• 香油 适量
• 面粉 适量

芹菜胡萝卜猪肉饺的做法步骤

步骤 1

细芹菜择好洗净切末，摘下来的菜叶洗干净放破壁机里打成汁 芹菜末装进无纺布袋，加点盐，去一下水分 胡萝卜用磨泥的工具磨成泥，然后可以戴手套挤出水分（水留一下） 姜也是用磨泥的工具磨 葱直接剁进肉里 然后以上材料先不加调料，放一起🌝

步骤 2

芹菜叶汁和胡萝卜汁可以和面了 我还额外做了个白色面团 具体用量没称，自己感觉着放的😂 面团和好之后，盖上保鲜膜醒一会，中间可以再拖出来揉一揉，再放回去再醒一下

步骤 3

三个色可以按自己想法混合着做饺子皮 我做了几种，一种绿色包白色的 一种白色包橙色的，一种绿色包橙色的 还有就是三个颜色拧麻花的

步骤 4

我擀皮朋友包的

步骤 5

煮好的饺子~😋

菜谱创建时间：2021-11-13 14:33:23