洋葱五花肉

作者： LivingCAT

天下武功，唯快不破

用料

• 五花肉 200克
• 洋葱 半个
• 香菜
• 白胡椒
• 糖
• 生抽
• 盐
• 醋

洋葱五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，我都直接买切好的

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

香菜切断

步骤 4

锅内不放油，锅内不放油，锅内不放油！直接下五花肉平铺，煎，很快会出油。撒适量糖，肉变色后翻炒翻面，不要煎太干，熟了即可。

步骤 5

加生抽，白胡椒粉，加入洋葱翻炒，加盐。洋葱断生即可。

步骤 6

关火撒香菜，余温翻炒，出锅。下饭神器

洋葱五花肉的小贴士

肉不要煎太久，否则会老。洋葱不要炒软，断生即可，就是要它爽口的味道。

菜谱创建时间：2021-11-13 10:53:34