羊肉去腥

作者： 悦棠记

用料

• 羊肉 适量
• 白萝卜 一颗
• 干橘皮 适量
• 米醋 适量
• 茶叶 适量

羊肉去腥的做法步骤

步骤 1

将萝卜扎上几个洞和羊肉同煮，即可去膻味。

步骤 2

炖羊肉时,在锅里放些干橘 皮,煮沸后捞出弃之。

步骤 3

羊肉切块放入开水中加米醋，煮沸后捞出羊肉。

步骤 4

炖羊肉时用纱布包一点儿茶叶, 羊肉同煮。

菜谱创建时间：2021-11-12 10:55:25