安妮宝贝

作者： Find_Ari

韭菜盒子，那也是北方人们比较喜欢吃的一种美食，特别是在春天的时候，韭菜非常的鲜嫩，很多人会在这个时候用韭菜来包韭菜盒子，虽然韭菜的味道非常的大，但是烙成韭菜盒子之后，另一个叫法，西西里风情细面裹蛋香菲饼，这个名字听起来也是特别的好听。

用料

• 《陷料》
• 韭菜 500克
• 食用油 20克
• 鸡蛋 3个
• 胡椒粉 5克
• 耗油 10克
• 盐 适量
• 《面团》
• 面粉 500克
• 油 适量
• 盐 适量
• 凉水 根据面团的情况
• 鸡精 2勺

安妮宝贝的做法步骤

步骤 1

首先准备好食材，鸡蛋搅匀，韭菜洗干净切成小段

步骤 2

将鸡蛋炒熟，切记韭菜不用炒😄

步骤 3

添加佐料鸡精，胡椒粉，也可以是的加入一些自己感觉好吃的配料

步骤 4

把大面团揉成小团，这个要注意就是面粉的干湿程度，要合适

步骤 5

这一步骤也很关键，尽量把面团擀成一样大的，要是觉得这样麻烦也可以去市场买现成的面皮

步骤 6

然后把它包起来，根据自家的实际情况用电器加工即可，我用的是电饼铛，感觉这个挺方便快捷的，喜欢的可以收藏，交流一下美食，哪个步骤不会，也可以联系我

安妮宝贝的小贴士

如果家里有烤箱就用烤箱，那样烤出来味道会比电饼铛感觉好一些

菜谱创建时间：2021-11-11 08:55:05