泰式大虾沙拉

作者： 封味小铺

用料

• 黑虎虾 适量
• 洋葱 适量
• 牛油果 适量
• 青红美人椒 适量
• 柠檬 一个
• 大蒜 五六瓣
• 香菜 适量
• 粉丝 适量

泰式大虾沙拉的做法步骤

步骤 1

最好是带皮大虾口感好，去皮去虾线焯水，切成什么形状随意，粉丝泡软焯一下水，柠檬半个切成薄片剩下的半个在拌菜时把汁挤在菜里

步骤 2

把所有食材倒入一起放鱼露，生抽，蚝油，泰辣鸡酱，鸡饭老抽，拌匀装盘撒上熟芝麻即可，口感是柠檬的清香，大虾的鲜甜，牛油果的软糯，美人椒的微辣这是一道充满异国风情复合型口味的沙拉。

泰式大虾沙拉的小贴士

这是一道复合型口味的沙拉酸和辣可以根据自己的口味来加，粉丝焯水时间不宜太长断生即可

菜谱创建时间：2021-11-10 20:58:06