不一样的甜甜圈🍩，甜甜圈蒸糕

作者： 顺然烘焙

想要宝宝爱上辅食吗？，我这里有简单的做法，不仅能抓能玩，还能吃出健康营养

用料

• 鸡蛋 两个
• 新鲜柠檬 一个
• 低筋面粉 60克
• 葡萄干 适量
• 白砂糖 少量

不一样的甜甜圈🍩，甜甜圈蒸糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

切开柠檬，挤些柠檬汁入鸡蛋里去腥，然后搅拌均匀

步骤 3

再往鸡蛋里加入一些白糖里，甜度适中就好

步骤 4

再用顺然打蛋器高速打发，打到提起画纹路5秒不消失。

步骤 5

低筋面粉分两次过筛到蛋液中，慢慢加可以搅拌更加均匀

步骤 6

J字型搅拌均匀，不打圈搅拌。

步骤 7

往模具内涂上一层花生油

步骤 8

往模具里先到1/2蛋液，撒上葡萄干后再到蛋液，然后再撒葡萄干。

步骤 9

待锅中的水沸腾再放入中大火蒸15分钟，关火焖5分钟

步骤 10

开盖后从模具里轻轻取起来

步骤 11

大功告成，可以开吃了

菜谱创建时间：2021-11-10 16:23:27