快速剥板栗

作者： 苍燚

秋天是吃板栗的季节，板栗炖鸡，板栗红烧肉，板栗粥，板栗糕，试了好多种生剥板栗的办法，找到最快速最有效的这一种。

用料

• 板栗 随意
• 开水 随意

快速剥板栗的做法步骤

步骤 1

1。洗净板栗，用尖嘴的剪刀在板栗的顶部剪十字花，深度触及板栗肉。

步骤 2

2。烧滚开的开水，砂锅最好，因为保温效果好，水不容易凉，然后将剪好十字花的板栗放入其中，盖盖浸泡五分钟即可。

步骤 3

3。轻松去壳，注意不要一下子都把板栗从开水中拿出来，我一般是剥三四个，再拿出来三四个，因为板栗稍微一凉，内层的板栗皮就不容易去掉了。

步骤 4

4。轻轻松松去板栗壳，这一碗，用时十分钟。

快速剥板栗的小贴士

注意水一定要烫。

菜谱创建时间：2021-11-09 21:56:40