砂锅土豆粉

作者： 桃枝蓁蓁

在小某书上学的，很好吃，记录一下

用料

• 平菇1/4 朵
• 海带 少许
• 金针菇 1把
• 丸子 少许
• 油料碗： 以下6个调料需要放一起泼热油爆香
• 葱 1勺
• 蒜 1勺
• 姜末 少许
• 白芝麻 1勺
• 十三香 1茶勺
• 辣椒面 适量可加可不加
• 炒料 放在砂锅里炒
• 火锅底料 1小块
• 油料碗 泼油后放入砂锅
• 醋 3勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1克
• 花椒油 1勺

砂锅土豆粉的做法步骤

步骤 1

油料碗那一步，没有截图辣椒面，可加可不加

步骤 2

炒料

步骤 3

我用的鲜土豆粉 牛油底料完全溶化后加水，煮至沸腾，加入平菇金针菇等菜、丸子、肠等，再次沸腾后加入土豆粉，煮开后关火

菜谱创建时间：2021-11-09 08:53:32