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韩式牛小排汤的做法

韩式牛小排汤

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hankook 3.99一磅的牛小排很推荐,虽然肉少,但是性价比也高。买两盒就能做一大锅,肉也不少了。 汤里加韩国萝卜,味道很好。

用料

韩式牛小排汤的做法步骤

步骤 1

牛大骨和牛小排,加上葱姜,炖5+个小时。

步骤 2

萝卜切块,加入很多水,和一勺糖,让其焯水。 到萝卜有一点软即可。

步骤 3

单独把牛小排和汤捞出,在另一汤锅里。 加入半个洋葱,一小把黑胡椒,两个蒜头,小片昆布,和萝卜。 再炖一个小时左右,到萝卜软烂入味即可。

菜谱创建时间:2021-11-08 12:03:57
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