宝宝的美食清蒸鲈鱼

作者： 福盐海盐

鱼的营养很好，清蒸是我家宝宝最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍，具体还得查一下

用料

• 鲈鱼 1条
• 料酒 1勺
• 福盐 6克
• 蒸鱼豉油 1勺
• 姜 3片
• 油 100克
• 葱 2根

宝宝的美食清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了

步骤 2

开一下刀口容易入味

步骤 3

鲈鱼1条 蒸鱼鼓油1汤勺半 1汤勺 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量

步骤 4

生姜和香葱洗净，切好备用。

步骤 5

把生姜和香葱摆入盘中。

步骤 6

把鲈鱼趴好，倒入蒸鱼鼓油，要刷均匀哦。

步骤 7

上锅大火蒸6分钟，关火后在焖3分钟。

步骤 8

放入香葱丝。

步骤 9

烧热的芝麻油立即倒入鱼身

宝宝的美食清蒸鲈鱼的小贴士

*生姜和香葱都是去腥的。 *水开后，在蒸6分钟哦。 *口味轻的用福盐腌一下，不是很咸

菜谱创建时间：2021-11-08 10:31:13