香干万年青

作者： 糕妈的菜

用料

• 万年青干 50克
• 香干 1包
• 生抽 1勺
• 麻油 适量
• 葱姜蒜粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡精 少许
• 剁椒 极少

香干万年青的做法步骤

步骤 1

材料准备: 万年青（干）50克，香干1包，生抽1勺，麻油适量，黑胡椒粉适量，葱姜蒜粉适量，鸡精少许，剁椒极少。 万年青提前浸泡，整理，洗净。

步骤 2

烧一锅水，水滚起后，倒入万年青，用漏勺上上下下捞1分钟，盛出，沥干水分，待晾凉后切成沫。

步骤 3

香干切沫。

步骤 4

将万年青沫和香干沫倒入一个大器皿内，加生抽，麻油，葱姜蒜粉，黑胡椒粉，剁椒，鸡精，拌匀。

步骤 5

装在一个小碗里，压实。

步骤 6

将小碗反扣在盘子里。

步骤 7

翻过盘子，脱模，大功告成！ 素食友好菜！减肥瘦身菜！

菜谱创建时间：2021-11-07 19:29:43