莫名好吃的--苹果烤雪花牛肉

作者： 矢车菊小姐

晚间做的这道苹果烤雪花牛肉，非常适合周末在家做着吃，青苹果切片，雪花牛肉铺在上面，果香和肉香混合在一起，嫩雪花青苹果是滋滋冒泡的幸福感，晚间拍摄菜品最大的遗憾就是质感略差，光线很不均匀，所以实物完全胜过照片，味道更是不必说，是一道不好吃你可以来找我的菜……

用料

• 雪花牛肉（牛里脊） 400克
• 苹果 1个
• 蚝油 1勺
• 冰糖 10克
• 黑胡椒 半勺
• 老抽 1勺

莫名好吃的--苹果烤雪花牛肉的做法步骤

步骤 1

1.雪花牛肉洗干净切片备用。

步骤 2

2.蚝油1勺。

步骤 3

3.冰糖1勺。

步骤 4

4.老抽1勺。

步骤 5

5.黑胡椒半勺。

步骤 6

6.抓匀，腌制10分钟。

步骤 7

7.青苹果切片平铺在烤盘上。

步骤 8

8.雪花牛肉放在苹果片上。

步骤 9

9.摆放整齐，并且把腌制的汁也一并倒进去。

步骤 10

10.放两片安佳黄油，约15克在肉片上。

步骤 11

11.放入预热180度的烤箱，烤20分钟。

步骤 12

12.摆盘，雪花非常香嫩爽滑，苹果片也特别好吃。

步骤 13

13.清甜的果香与肉香冲撞出诱人的美味。

菜谱创建时间：2021-11-06 20:32:51