乌 鸡 汤（补气血）

作者： 咩咩羊心殿

用料

• 乌鸡 1只
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 枸杞 适量
• 红枣 8颗
• 葱 1根
• 陈皮 1片
• 桂圆 4、5颗
• 参片 6-7片
• 菌菇包 1包

乌 鸡 汤（补气血）的做法步骤

步骤 1

将配料清洗干净。

步骤 2

将菌菇包提前温水泡发10分钟。

步骤 3

将乌鸡清洗，放入锅内料酒、姜片、葱段焯水捞出备用。

步骤 4

将所有食材放入砂锅，放入适量温水，适量盐巴。大火煮沸。然后小火炖50分钟至1小时。

步骤 5

出锅前放入枸杞即可。

步骤 6

成品。

菜谱创建时间：2021-11-06 14:14:29