香喷喷的野葱炒土鸡蛋

作者： 听海_y69a

清理冰箱，发现老妈给我的一把野葱，配上老家的土鸡蛋，浓浓的家的味道。

用料

• 野葱 1小把
• 土鸡蛋 2个
• 蚝油 半小勺
• 盐 1克

香喷喷的野葱炒土鸡蛋的做法步骤

步骤 1

一小把野葱洗干净

步骤 2

切碎备用

步骤 3

打两个土鸡蛋，放1克盐调匀。

步骤 4

放少许油炒至7份熟，起锅备用。

步骤 5

放少许油把野葱炒香，放入前面炒好的鸡蛋，翻炒片刻。

步骤 6

香气四溢，出锅、装盘，点缀罗勒叶，即可享用。 Ps 第一次做，贪图那诱人的香气，葱炒得有点过了，下次缩短炒的时间，或者把野葱与蛋一起调匀直接煎，保持葱的绿色，卖相会更好😁。

菜谱创建时间：2021-11-06 13:42:20