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黄金满袋(炸混沌)的做法
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黄金满袋(炸混沌)

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作者: Rachel-丫頭
Rachel-丫頭

黄金满袋(炸混沌)的用料

黄金满袋(炸混沌)的做法步骤

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步骤 1

调酱:取1:2的白醋和水 6勺白糖

步骤 2

虾子去虾肠,去壳压成虾泥

步骤 3

马蹄去皮切末 洋葱切末

步骤 4

猪肉末,虾肉,洋葱末马蹄,姜末,盐,蛋液拌匀

步骤 5

饺子皮抹上一层蛋液后包入肉馅包成元宝状(接口用蛋液链接)

步骤 6

油加温到140·145度后放入混沌炸金黄,不停翻转,炸至金黄后后捞出后静置一下后重新放油锅炸一下就可

步骤 7

番茄酱用油小炒一下加入之前的白醋水,少许淀粉煮酱汁

黄金满袋(炸混沌)的小贴士

馄饨要炸两遍 酱汁要煮一下

菜谱创建时间:2012-10-06 22:08:52
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