姜撞奶

作者： 猫猫鱼_ose3

用料

• 姜汁 3块
• 牛奶 400
• 糖粉 30克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

姜榨汁备用

步骤 2

牛奶加糖，小火慢煮

步骤 3

煮时要不停搅拌，煮到微开，将牛奶离灶。提高倒入有姜汁的碗中

步骤 4

晾凉后，勺子放在牛奶上不掉下去，就是成功了。（想吃热的，也🉑水开后再蒸5分钟；吃冷的就放冰箱即可。）

姜撞奶的小贴士

1：煮牛奶全程要小火，不可大火。 2：吃时还可放些红豆，就成红豆姜撞奶了。

菜谱创建时间：2021-11-04 23:30:31