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菠菜蛋饼的做法
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菠菜蛋饼

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作者: R-itchen
R-itchen

菠菜蛋饼的用料

菠菜蛋饼的做法步骤

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步骤 1

菠菜洗净,放入热水中快速烫一下,去掉草酸和涩味。

步骤 2

菠菜凉一下,放入搅拌机打碎。

步骤 3

菠菜碎,面粉,盐,少量水搅拌成菠菜面糊

步骤 4

鸡蛋打匀备用

步骤 5

锅里放少量油,倒入适量菠菜面糊,一面结住后翻面,两面都结住后再翻面,鸡蛋液适量倒在一面上,煎一会翻面,蛋液凝结了就可以了

菠菜蛋饼的小贴士

我只用了一颗鸡蛋所有鸡蛋不是很多

菜谱创建时间:2012-10-06 21:06:21
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