酸辣西葫芦（快乐减脂餐）

作者： 吃货啾啾

酸酸辣辣的爽口菜，用料简单，低脂低热量，又能满足你的胃，减脂期的神器啊

用料

• 西葫芦 1个
• 大蒜 3瓣
• 小米椒 2个
• 食盐 5克
• 陈醋 10毫升
• 白糖 5克
• 酱油 10毫升
• 食用油 15毫升

酸辣西葫芦（快乐减脂餐）的做法步骤

步骤 1

西葫芦、小米椒、大蒜洗净备用

步骤 2

西葫芦切条，大概5cm左右的长度，1cm厚度，切的稍微细点会容易入味

步骤 3

大蒜切片，辣椒切小段

步骤 4

热锅下油，油薄薄的一层，放入大蒜和辣椒炒香，大概20秒稍微变色就可以了

步骤 5

放入切好的西葫芦，继续翻炒至西葫芦变软，加入食盐，糖，酱油和醋，翻炒均匀

步骤 6

建议尝尝味道再出锅，觉得味道淡了就再加点。

酸辣西葫芦（快乐减脂餐）的小贴士

1、西葫芦不能炒太久，不然会变得软绵绵没有爽脆的口感 2、建议先尝过再出锅，口味淡了还能调整

菜谱创建时间：2021-11-03 15:24:21