剁椒肉末蒸豆腐

作者： 洋葱西芹胡萝卜

鲜辣下饭菜

用料

• 肉末 100克
• 木棉豆腐 1块
• 剁椒 30克
• 料酒 10克
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 姜末 5克
• 葱花 适量

剁椒肉末蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

将肉糜加剁椒酱、料酒、生抽、老抽、姜末混合搅拌成肉馅。

步骤 3

将豆腐切成八等分，上下铺上厨房纸，轻压吸去多余水分。

步骤 4

豆腐摆入餐盘中，肉馅均分8等分，放在豆腐上。水沸后放入蒸锅，蒸12分钟即可。

步骤 5

出锅撒葱花即可。

菜谱创建时间：2021-11-03 13:03:26