牙签肉

作者： 骆胖子在减肥

味道nice，众多好评^ω^

用料

• 牙签 很多根
• 白芝麻 10克
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 肉 适量
• 蒜 3瓣
• 辣椒粉 适量
• 孜然 适量
• 耗油 1勺

牙签肉的做法步骤

步骤 1

把肉切成片，加入一勺蚝油，一勺生抽，加入一勺生姜蒜的水，还有适量的盐，进行腌制

步骤 2

用开水将牙签浸泡

步骤 3

将肉用牙签串好备用

步骤 4

用中火将串好的牙签肉炸至金黄捞出，即可，将多余的油倒出来

步骤 5

把切好的蒜末放入锅中，用底油炸香，然后放入炸好的牙签肉，加入辣椒面和孜然粉，我用的是小龙坎的干蘸碟的料

步骤 6

撒上芝麻，出锅

菜谱创建时间：2021-11-02 23:17:24