低糖更健康！韩式肥牛拌饭

作者： 烟火间

低碳水饮食是现下大受欢迎的减肥方法， 不过主食量的控制是一件非常麻烦的事情， 如果现在告诉你， 吃米饭不必担心糖分摄入超标， 你是不是和我一样心动^_^ 最近把家里的电饭煲换成了美的纤V低糖智能电饭煲， 这样平时做主食的时候就多了一种选择， 因为这款电饭煲的低糖饭功能， 能够轻松减少米饭中的糖分， 放心吃主食的同时，也不必担心变胖！ 今天就用它来做一道高颜值，营养又美味的韩式肥牛拌饭-- 喷香的低糖米饭🍚，配上色彩缤纷的蔬菜， 还有肥牛片和溏心蛋🍳， 再淋上韩式风味的浓郁酱汁， 随便拌一拌就无敌好吃，你也试试吧😍 最近双十一，京东购买小家电有限时优惠活动，至高24期免息哦～ 在京东采购小家电，放心又实惠， 有采购小家电需求的可以去小家电会场看看～详情可戳： https://pro.m.jd.com/mall/active/3QTyAwbHqKcJHNQs8LzUjXxDhGnY/index.html?babelChannel=ttt8

用料

• #烹饪器具：
• 美的低糖电饭煲 1台
• #食材：（2人份）
• 大米 2杯
• 肥牛片 200克
• 黄豆芽 100克
• 香菇 4朵
• 胡萝卜 1个
• 黄瓜 1根
• 菠菜 100克
• 鸡蛋（可生食） 2个
• #韩式拌饭酱：
• 韩式辣酱 2勺
• 雪碧 2勺
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 香油 1勺
• 白芝麻 1勺

低糖更健康！韩式肥牛拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好需要用到的食材：

步骤 2

大米放入沥糖釜中，冲水淘洗干净

步骤 3

将沥糖釜放入鼎釜中，并把沥糖釜中的大米铺平，向沥糖釜中加水

步骤 4

水量加至低糖饭对应的水位线

步骤 5

选择“低糖饭”功能，一键启动烹饪

步骤 6

米饭煮上啦，先来喝杯热水休息一下^_^ 话说家里的易开得加热净水器也非常好用，随时都可以喝上口感纯净的热水，特别舒服~京东爆款特惠中，戳：https://item.jd.com/100015388955.html 可以了解详情～

步骤 7

把待会拌饭要用到的配菜准备一下： 黄豆芽摘去根部，菠菜洗净切段，香菇切片，黄瓜、胡萝卜切丝

步骤 8

调制拌饭酱：2勺韩式辣酱➕2勺雪碧➕2勺生抽➕1勺香油➕1勺蜂蜜➕1勺白芝麻拌匀即可

步骤 9

烧开半锅水，加入1大勺盐和食用油，把黄豆芽、胡萝卜、香菇、菠菜分别焯熟，盛出备用

步骤 10

重新再烧半锅水加料酒，把肥牛卷也焯水煮熟，盛出备用

步骤 11

热锅烧油，煎单面太阳蛋，盛出备用。 做饭过程中饭菜掉在地上也没关系，有科沃斯扫地机器人来帮忙，AI语音交互，召唤清洁完全解放双手～这款全能扫地机器人推荐给大家：https://item.jd.com/100025825366.html

步骤 12

40分钟后，低糖饭烹饪结束，香喷喷的低糖米饭也煮好啦，粒粒分明，虽然减糖了，可是不减米饭香喔🍚

步骤 13

美的纤V低糖智能电饭煲40LS60采用了黄金低糖烹饪曲线，能够通过大火沸煮、澎湃沥煮以及恒温蒸熟三个步骤，降低还原糖，提升抗性淀粉含量的同时，让米饭保持出色的口感，放心吃主食的同时，也不必担心变胖！链接给到想买同款电饭煲的厨友～https://item.jd.com/100014139222.html

步骤 14

米饭上面铺上所有配菜，中间放太阳蛋，淋上调好的韩式拌饭酱

步骤 15

一份高颜值，营养满分的韩式肥牛拌饭就可以上桌享用啦🍚

菜谱创建时间：2021-11-01 16:02:32