大虾锅贴

作者： W董小白

用料

• 大虾 10只
• 饺子皮 10张
• 芹菜 2根
• 猪肉 50克
• 酱油
• 盐
• 味极鲜
• 淀粉 1勺
• 香油 1勺

大虾锅贴的做法步骤

步骤 1

腌制肉馅，这是前面芹菜肉水煎包的图，其实我就是一锅出的。

步骤 2

芹菜不要叶子，切丁放入猪肉。

步骤 3

大虾，去腥线，去皮，去头，留尾巴。加一点盐腌制。

步骤 4

饺子皮放馅儿，再放入大虾，包起来。

步骤 5

不粘锅，放少量油。放入锅贴煎至底部金黄。

步骤 6

加水淀粉，（可以参考水煎包，一起做的一个步骤）。中火蒸8-10分钟，水分收没即可。

步骤 7

出锅，虾太大了。有的锅贴带卷起来了

步骤 8

吃上了想吃的开心😁

菜谱创建时间：2021-10-31 19:47:53