土豆胡萝卜烧排骨（小美）

作者： 饲养员木木

简单的食材，家常的味道，最能暖人心……

用料

• 土豆 200g
• 胡萝卜 200g
• 排骨 350克
• 姜片 15g
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 老抽 5g
• 生抽 10g
• 蚝油 5g
• 清水 500克
• 玉米油 5克
• 盐 5克

土豆胡萝卜烧排骨（小美）的做法步骤

步骤 1

排骨放进网锅，水末过排骨。

步骤 2

用冲洗功能~普通残留，把排骨清洗干净。

步骤 3

加入5g玉米油，排骨，姜片，桂皮八角，设置8分钟/V/反转小勺爆香。

步骤 4

爆好是这样。

步骤 5

加入清水500g，盐5g，生抽10g，老抽5g，蚝油5g，设置15分钟/V/反转小勺，打开量杯盖。

步骤 6

15分钟之后的样子。

步骤 7

加入胡萝卜和土豆，再设置15分钟/V/反转小勺，盖上量杯盖。

步骤 8

时间到，出锅。

步骤 9

最后撒上葱花，趁热享用吧。

菜谱创建时间：2021-10-31 18:53:38