广式腊肠炒饭

作者： YE0711

看着有颜有料的米饭，也很有食欲。这个是原本做好炒出来的颜色。

用料

• 米饭 半碗
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 胡萝卜 半根
• 皇上皇腊肠 1根
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 生菜 适量
• 猪油 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 适量

广式腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，条件英允许记得用猪油，先把腊肠炒出香味来，然后放胡萝卜炒，炒好之后放碟子里，接着打一个鸡蛋，炒香后放入米饭🍚，接着把所有的食材一起下，开始调味，快起锅前把生菜倒进去，搅拌均匀就可以了。加一些青菜在里面，也可以放小葱，好看好吃又美味。

步骤 2

切记，一定要用猪油炒的，这样会比较香。这样真的是绝了大人小孩都爱吃。

广式腊肠炒饭的小贴士

图片中是做一个人的量，如果有所增加，🉑看情况增加食材就可以了。还有可以用隔夜米饭或者新鲜米饭。我本人喜欢用新鲜米饭做出来的，味道也不错。

菜谱创建时间：2021-10-31 17:53:49