肉末豆干炒菜花

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 菜花
• 肉末
• 豆干
• 小米辣
• 青蒜
• 八角

肉末豆干炒菜花的做法步骤

步骤 1

菜花掰小朵，浸泡清洗干净（菜梗嫩的部分也可以切片一起炒）

步骤 2

暖泉五香豆干改刀切片

步骤 3

先把肉馅炒熟盛出

步骤 4

切点小米辣和青蒜末

步骤 5

锅里放油，丢一粒八角，放菜花和豆干，加一点盐翻炒

步骤 6

放入炒好的肉末，加些蒸鱼豉油，盖上锅盖焖一会

步骤 7

菜花基本熟了，放小米辣和青蒜末，甩点蚝油，炒匀出锅

菜谱创建时间：2021-10-31 07:30:33