南瓜曲奇

作者： 宁享悠活

用料

• 南瓜泥 25克
• 低筋面粉 80克
• 糖粉 20克
• 黄油 45克

南瓜曲奇的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。

步骤 2

黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。

步骤 3

加入蒸好的南瓜泥搅拌均匀。

步骤 4

加入过筛的低粉，用橡皮刮刀搅拌至均匀，按压成面团。

步骤 5

面团上下放油纸，用擀面杖擀成3cm厚的片。放入冰箱冷藏1小时以上。用模具抠出南瓜的形状。

步骤 6

将饼干放到铺有锡纸的烤盘上。烤箱预热150℃，放入烤箱烤15分钟。

步骤 7

烤好的饼干中间也可以加入巧克力夹心，这样口感更丰富。

菜谱创建时间：2021-10-28 14:13:53