用APP打开
适合便当—杏鲍菇炒青椒胡萝卜的做法

适合便当—杏鲍菇炒青椒胡萝卜

919人浏览 44人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 花花不花星
花花不花星
带便当的上班族可以尝试做这道菜,简单又快速~美味又不腻。 封面图是做的过程中的,带便当的话可以把汤水烧干,这样菜没有过多汤汁。 以下用料是2人份便当的量。

用料

适合便当—杏鲍菇炒青椒胡萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗净可以手撕,也可以切成条。 胡萝卜洗净擦丝 青椒洗净切成丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油红后将葱丢到炒锅里爆炒,炒出香味后放入食材。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆炒蔬菜,如果喜欢吃脆一些的青椒,可以晚一些放入青椒,先把杏鲍菇炒熟。 (但如果带便当的话,到了吃的时候青椒 已经没有了脆的味道,所以我个人也偏爱软和一些的)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆炒一会蔬菜后,放入1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺盐,继续翻炒。并加入1小碗水,盖住锅盖中火煮一会,这个步骤是为了让杏鲍菇熟透。 收汁后即可盛出来装盘啦~

适合便当—杏鲍菇炒青椒胡萝卜的小贴士

盐 生抽 老抽 耗油这些,我觉得每个人口味不一样,可以根据自己的习惯调~前提一开始只要不弄的太咸就可以。

菜谱创建时间:2021-10-26 08:47:23
打开App收藏