蟹味菇炒鸡蛋

作者： 王小乐很爱吃

蟹味菇含有维他命和碳水化合物，膳食纤维也比较丰富，有利于青少年儿童益智类提高，生长发育。还有延缓衰老的功效！

用料

• 蟹味菇一小把 盒
• 鸡蛋4个 个
• 盐 少许
• 生抽 一勺
• 黑胡椒 少许
• 小葱 适量
• 西红柿 半个

蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

锅中多放点油，倒入鸡蛋液，炸两面金黄盛出备用

步骤 2

半个西红柿切丁，放入锅中炒软尽量炒碎

步骤 3

加入蟹味菇，翻炒几下，接着倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒

步骤 4

加入少许生抽和盐，然后加入半碗清水煮开

步骤 5

汤汁差不多加入葱段翻炒

步骤 6

最后撒入少许黑胡椒装盘，简直太好吃了！

蟹味菇炒鸡蛋的小贴士

这道菜我用的是菜籽油，所以颜色会好看些。也不用放其他的调味料，蟹味菇的本身就很鲜美！特别香，非常下饭，个人觉得比肉还好吃！

菜谱创建时间：2021-10-25 23:20:52