图上这些都各来一勺,家里有什么酱料就搭配什么酱料,只要不是甜的就行。
起锅烧油(油不要放太多了,适量就行)再把各种酱料都放一勺进去,加一勺糖一起炒匀,然后加入一小碗水,一起熬制,直到没有水的感觉,汤汁浓稠即可装出备用。
把超市买的手抓饼放到电档饼上煎至自己想要的程度,刷点炒好的酱,撒点葱花,再盖1-2分钟,开盖有香味即可出锅。
煎手抓饼的时候一定要刷一点油,不然那个饼煎出来后冷了就很硬,难嚼,切记!切记!