蒜香排骨（小美版）

作者： 雏燕

用料

• 肋排 400克
• 大蒜+胡葱 50克
• 生抽 15克
• 料酒 15克
• 蜂蜜 10克

蒜香排骨（小美版）的做法步骤

步骤 1

肋排放入网锅，冷水入锅，5分钟/50度/速度5

步骤 2

蒜瓣、胡葱放入主锅，5秒/速度5，加入所有调味料，15秒/速度2.5

步骤 3

加入肋排，30秒/反转速度2.5

步骤 4

倒出放冰箱冷藏一夜

步骤 5

肋排放入烤碗内，烤箱预热，160度 25分钟

步骤 6

倒掉里面的汤水，翻面放在干净的烤盘上，170度 8分钟

步骤 7

装盘享用

菜谱创建时间：2021-10-25 07:05:20