猪脚解冻冷水放入锅子里加入姜片和料酒先焯水大火煮十分钟 捞出洗净
电饭锅底部铺上七八片姜片然后放入猪脚。电饭锅里加入开水,水要没过猪脚一点。直接加入一小勺胡椒粉,一勺盐,小半勺生抽,一勺鸡精,盖上锅盖按煮饭键就不用管啦。
不放心的话每隔十分钟中途可以来搅动一下看一下,一般四十分钟左右汤就会泛白。四十分钟后加入泡发好的木耳,舀一勺汤尝一下味道,大概十分钟以后就可以出锅啦。
汤汁奶白,喝下去又暖又鲜☺️