除黄油以外的原料丢进面包桶,揉至扩展,加黄油,揉7分钟左右,加入巧克力豆,揉匀即可
第一次发酵,至戳洞不塌陷不回缩 发酵好之后均分3份面团醒发20分钟
2次擀卷整型后,进行2次发酵
差不多发酵至吐司盒89分满,预热烤箱190°,烘烤30分钟