番茄炒蛋

作者： jwc12421228

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 盐 3克
• 白醋 1g
• 番茄酱 1勺
• 糖 1克
• 水淀粉 10克

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿去蒂，滚刀块，鸡蛋加盐和白醋打碎

步骤 2

锅烧热，滑锅，加底油，4成热加蛋液，煎定型，翻面炒香，倒出

步骤 3

加底油，小火，下西红柿，翻炒几下，加番茄酱翻炒，加清水，小火1min，加盐1g，糖1g，烧软番茄，加水淀粉勾芡，加明油，加鸡蛋翻炒

菜谱创建时间：2021-10-22 16:24:48