热呼呼的羊肉炖萝卜

作者： 是思语哟

用料

• 羊肉
• 萝卜 1根
• 下面是配料
• 洋葱 1/4个
• 姜 2片
• 花椒 7/8粒
• 盐
• 下面是沾水调料
• 香菜
• 葱花
• 酱油
• 醋
• 桃子姐香辣红油 1勺

热呼呼的羊肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

炖汤的话肉我习惯不焯水，用大概40度左右的水泡上1小时，这样会有去腥的作用。

步骤 2

另外起锅，凉水下羊肉，再放入汤料包里的所有材料，水开之后撇去浮沫，多煮一会儿把浮沫都煮出来撇干净

步骤 3

小火炖上一小时，这期间大白萝卜切大滚刀块，一小时到了把萝卜放进去继续煮20分钟，加上盐调味就可以上桌啦。

步骤 4

沾水所需的调料混合，桃子姐的红油是yyds！

步骤 5

吃一口肉再来一口汤，浑身上下都有温暖了起来

菜谱创建时间：2021-10-21 22:34:18