肉丝莲藕黑胡椒大米咸粥

作者： 明天会更好1001

不爱吃米，但是这几天身体不太舒服，给自己做碗省事美味又补充营养的咸粥～

用料

• 水 三碗
• 大米 1把
• 肉片 300克
• 姜丝 5克
• 大枣 6颗
• 黑胡椒香肠 1根
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 藕 1节

肉丝莲藕黑胡椒大米咸粥的做法步骤

步骤 1

因为我平常很少喝粥，不爱吃米，但是最近身体不太舒服，就想着做个咸粥当晚饭，也不用炒菜了～特别省事，哈哈😆 这份粥特别简单，小朋友都可以直接操作呢～关键是还特别营养美味～ 一：先把肉片（肉丝也行）焯水备用，焯水的时候加几滴料酒去腥，我这里面有猪肉片和羊肉块，所以加的多了😅 二：准备用料：一把大米洗净，一节莲藕切成小丁，一根黑胡椒香肠切成小丁（这个应该是灵魂，有了它就特别出味特别香～反正我是很喜欢😍），一片老姜切成大丝（方便挑出来），6颗大甜枣洗净～ 三：一切准备就绪，把锅刷干净后，加3大碗水，依次放入大米 肉片 藕丁 香肠丁 大枣，加适量盐做底味，大火煮开后转中小火煮30分钟左右，水快煮完的时候开大火，一边搅着一边煮，防止粘锅，煮至汤汁浓稠关火，放少许黑胡椒粉调味 四：出锅 吃饭～ 一碗美味又营养丰富的粥就做好啦～不需要任何厨艺和刀工，一份色香味俱全的美食就OK啦～寒冷冬天的夜晚，喝完粥 追个剧，真是棒呆🥰🥰快去试试吧

步骤 2

所有用料根据自己喜好而定哦～喜欢吃的就多放点，不喜欢的就少放点

菜谱创建时间：2021-10-21 20:17:56