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舔手指之综合坚果酱的做法

舔手指之综合坚果酱

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作者: 小小BOK
小小BOK
为了家里孩子能吃坚果研究了很久,终于想到了这个方法,不仅美味又补充营养。

用料

舔手指之综合坚果酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150°烘烤花生米、腰果、杏仁12-15分钟,看状态,花生米外衣裂开,微微发黄即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入破壁机,加入白砂糖、盐,中速搅拌,我使用的是美善品速度5~6,根据状态调整

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至颗粒状态,用硅胶棒搅拌一下,主要把杯壁上的坚果颗粒集中到刀头。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次搅拌3分钟左右,根据状态调整时间,这种状态时,取出部分坚果酱,为了保持最后成品有少许颗粒,口感更好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

状态越来越细腻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

速度最高6.5,不能太高了,不然破壁机只是在空转

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最终的状态

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入之前取出一半坚果颗粒,搅拌均匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱酱酱!!!做好啦,中途忍不住尝了一点,太美味了,不过就是一个热量炸弹,主要给小朋友吃,我这个中年妇女就算了😃

菜谱创建时间:2021-10-20 22:10:49
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