鸡蛋三个 蛋清蛋黄分离备用
蛋白中加入西兰花碎
锅里刷油 先倒蛋白一圈圈卷起来 最后倒蛋黄液 卷起来就oK了
先切成宽度两三公分小段 再把小段放平 斜切一刀 装盘摆成心形 小清新风格的蛋卷就可以上桌了 好吃又好看