三分钟快版炒豆丝

作者： 晴天仔的妈

在湖北好多地方都吃绿豆饼，把豆饼切成丝就成了豆丝。或厚或薄，或煮或炒或煎或烤，香的很呐～今天介绍一哈炒的

用料

• 油 适量
• 姜 2片
• 葱 半根
• 大蒜 2瓣
• 盐 少量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 豆丝 400克
• 肉丝 50克
• 青椒 2个

三分钟快版炒豆丝的做法步骤

步骤 1

油烧热，加姜、蒜爆香，加肉丝翻炒20秒。

步骤 2

再放入青椒炒30秒，下豆丝翻炒2分钟（因为豆丝是熟的），翻炒时加生抽、蚝油，出锅之前加醋就OK了。

三分钟快版炒豆丝的小贴士

1.配菜可以换成各种各样自己喜爱的，再加鸡蛋更美味。 2.食材提前准备就两分钟。 3.豆丝吸水，很容易糊锅，可以点一点水。 炒豆丝绝对美味啊

菜谱创建时间：2021-10-19 12:49:51