番茄酱油水黄花鱼+芦笋

作者： 叫我安哥拉

鱼煮酱油水，是每个闽南人家里最熟悉的味道

用料

• 黄花鱼 1条
• 西红柿 1个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 芦笋 200克

番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，下姜片煸香，黄鱼下锅，单面煎至金黄再翻面

步骤 2

煎金黄以后翻面就不会粘锅

步骤 3

两面金黄后下西红柿，加料酒或白醋2勺，根据个人口味加生抽和辣椒辣椒 再加水，约没过半条鱼的量，小火炖

步骤 4

5分钟左右翻面，让两面都均匀吸收汤汁 汤稠了以后，撒葱花，出锅

步骤 5

芦笋就是切段简单快炒，紫薯蒸烤都行，不赘述

步骤 6

来个合影～吃饱了才有力气减肥哦

菜谱创建时间：2021-10-19 12:28:47