烤鱼

作者： 旅游人-多妈

用料

• 鲈鱼 1条
• 洋葱 1个
• 辅料 看自己喜欢
• 年糕 250克
• 鹌鹑蛋 10-15个
• 去骨鸡腿 2只
• 香菇 7-8朵
• 百叶 2张
• 花菜 半个
• 辣椒葱段 适量
• 火锅底料 1小块

烤鱼的做法步骤

步骤 1

烤鱼配料完全根据个人爱好和口味、喜欢什么就放什么

步骤 2

香菇提前锅里煎一下、这样可以好吃点

步骤 3

花菜也一样小火煎至焦黄

步骤 4

鲈鱼一条双面煎至焦黄、煎的时候不要随便翻面、要不然鱼肉容易散。对了忘记说了鲈鱼提前用盐腌制一下、入入味

步骤 5

两边都这样焦黄才行

步骤 6

洋葱爆香、加入葱段火锅底料稍微炒一下、不需要潮的太过。

步骤 7

然后把烤鱼放在上面

步骤 8

然后铺上辅料、加上适量生抽、料酒、一勺蚝油、适量的水、然后盖上锅盖、煮至沸腾并稍微收汁

步骤 9

最后浇上热油

步骤 10

铺上香菜

步骤 11

鲜嫩可口美味

菜谱创建时间：2021-10-19 07:30:52