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节瓜焖鱼饼的做法

节瓜焖鱼饼

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作者: YanTinginsz
YanTinginsz
“妈,节瓜好像白肉,我不要吃。” “哼~什么都说不吃不吃,今天只有这个吃,节瓜焖鱼饼” 我讨厌吃节瓜,但我喜欢吃节瓜焖鱼饼,节瓜跟鱼饼的碰撞好比蜂蜜碰上了水,无与论比。 You should try it! You really should try something new😌 Then, go, go, go… …

用料

节瓜焖鱼饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

节瓜,鱼饼,姜,蒜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅没热放油(这样不会产生反式脂肪),放姜,蒜爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炒一炒鱼饼,这样就算鱼饼放久了也不腥。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放节瓜炒一下,等油均匀包裹在节瓜的表面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量的水,放调料(盐,糖,蚝油),盖上盖,焖到瓜软了就可以上碟啦。上碟前可放葱段,提香。 调料可根据个人口味自行调整。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上菜!有点丑丑的。但鱼饼软了,瓜也是,搭配起来好好吃😋

节瓜焖鱼饼的小贴士

一定要焖到够软😌 买鱼饼找我 30年老字号! 一生只做一件事,一件事情就是一辈子!

菜谱创建时间:2021-10-18 21:21:32
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