小葱洗净切碎
姜蒜去皮,切碎
放入碗中(葱切到后面失去耐心🤦♀️,可用电动机器),加入一大勺料酒,一小勺盐,研磨黑胡椒,白胡椒粉,一大勺香油,搅拌均匀。
鸡胸肉片开,用刀背拍薄,容易熟。
加入一半姜葱酱,腌制15分钟。
放入空气炸锅,180℃先烤5分钟,开锅翻面,涂上剩余姜葱酱,再烤3分钟(时间视空气炸锅能力决定,筷子能戳透就是熟了)。
撒一点白芝麻增香,出锅👌。
鸡胸肉尽量弄薄点比较好入味,且易熟,增加快手程度💁