各个配菜切好洗好放盘
烧油
炸配菜,快熟了就捞起来
炸金黄
放底油放姜蒜,放干锅料,炒香
到入肉类食材炒,喜欢干点多炒一哈, 炒的差不多了,把所有配菜素菜放进去,炒,炒熟就差不多起锅。
类似麻辣香锅,所有食材都可以吃,基本一盆都吃完了。