秋葵去根,中间划开,去掉筋和籽,虾滑挤入。
水开后上锅蒸5分钟。
浇上蒸鱼豉油(可加少许清水稀释,也可直接用豉油),放上葱丝,浇上热油,淋少许花椒油即可。
鲜香滑嫩,简单快手😋
喜欢吃籽的亲们可以不去除,或者拌在虾滑中。