🍝意面、披萨肉酱

作者： 蒙娜丽莎的肉肉

用料

• 酱料： ⬇
• 牛肉（最好上脑） 500克
• 料酒 半勺
• 黑胡椒 可有
• 西红柿 4个
• 洋葱 1个
• 大蒜 10瓣
• 番茄酱 300克
• 黄油 50克
• 盐 2盐匙
• 芝士片 3片
• 煮面料： ⬇
• 意大利面 500克
• 食用盐 1盐匙
• 食用油 10克

🍝意面、披萨肉酱的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，切小口，煮一会儿 OR 微波炉高火加热1分钟～ 去皮～

步骤 2

牛肉切块，用绞肉机绞碎，加料酒、盐、黑胡椒，搅拌均匀～

步骤 3

多余的肉留着，改天包包子～

步骤 4

蒜和洋葱绞肉机绞碎～

步骤 5

西红柿挖出根，绞碎～

步骤 6

锅中加黄油，加热融化～ ❤可同时把煮面的锅加水，把水烧开的过程继续做酱～

步骤 7

加入洋葱、蒜，爆香～

步骤 8

加入牛肉，中火炒匀～

步骤 9

炒至八成熟～

步骤 10

加入西红柿、番茄酱，炒匀～

步骤 11

加水100毫升，煮5分钟～ ❤这个时候可以煮面了，加盐调味，加油防粘连～

步骤 12

加入芝士片，翻炒均匀，收汁出锅～

菜谱创建时间：2021-10-17 23:31:41