辣椒五花肉

作者： 黄金土豆-8

这道菜特点就是简单，只放酱油和白糖，白糖也可以不放，能吃辣的，就是吃那个辣味。 这一次没有看好🔥，辣椒有点糊了，不过味道还是酬和吧。

用料

• 五花肉 500克
• 青椒 500克
• 生抽 300克
• 老抽 2勺

辣椒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块备用

步骤 2

1. 锅里放油烧热，下辣椒翻炒绿色，下酱油炒香后，下点水，要能炖90分钟左右。 2. 到了90分钟后，下五花肉，再炖个45-60分钟。 收干，完成。

辣椒五花肉的小贴士

1- 辣椒放二荆条，能吃辣的，就他了。 2-不用放盐，就用生抽调味。觉得辣就放糖。白糖或冰糖。

菜谱创建时间：2021-10-17 18:43:40