玉米娃娃菜饺子

作者： 妍宝妈妈咪

猪肉便宜，做什么都好吃😋，最近因为台风原因，菜比猪肉都贵，要不趁这个机会，多吃肉，少吃菜🤦🏾‍♀️捂脸，哈哈，开玩笑而已

用料

• 猪肉（前/后腿肉、梅花肉都可以2肥8瘦） 1000克
• 玉米 1根
• 娃娃菜 1颗
• 盐（调料这些按自己的咸淡加） 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 玉米淀粉 适量

玉米娃娃菜饺子的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切小，用盐腌15分左右出水，然后冲洗两遍，再切碎。猪肉剁碎，加入盐、酱油、蚝油、玉米淀粉，顺一个方向搅拌起胶，中间加几次水搅拌，每次加一点点，或者自己备好葱姜水，最后放花生油再搅拌，花生油最后放的原因是起锁水的作用，再放玉米，可以放香葱，味道更香，这次忘记买葱了

步骤 2

这些是包好放冰箱，作早餐的

步骤 3

先把水大火煮开，放入饺子中火蒸12分钟，焖几分钟再吃

步骤 4

成品

玉米娃娃菜饺子的小贴士

蒸饺子垫的东西抹上点油，防止饺子沾住，蒸12分钟，焖几分钟

菜谱创建时间：2021-10-17 13:38:34