梨削皮,切块,放入砂锅
银耳提前泡发,撕成小朵,放入砂锅(块越小,出胶越好) 红枣洗干净去蒂放入砂锅 添入适量的水,一次添够量因为要炖煮四十分钟,(中间要是发现水不够可以加入热水)
大火烧开,转小火炖30-40分钟,银耳出胶以后记得搅拌几次,不然会粘锅,出锅前加入洗好的枸杞和冰糖,再炖五分钟,盛出开吃...凉的热的都好吃