螃蟹扒开去腮去不吃的部分,切4块,腿敲碎
锅底下油入葱蒜爆香,下西红柿,头一天剩余的一点草菇顺便扔进去了
加热水
螃蟹放入
大火煮开,转中小火炖一下,放盐、1勺生抽,尝尝味道,适当调整
炖了7-8分钟,撒一把香菜沫
关火开吃