烤羊排（空气炸锅版）

作者： Joanna-ye

用料

• 羊排 1包
• 盐 5克
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 半勺至一勺
• 洋葱 半个
• 黑胡椒 2勺
• 苹果 1/4个
• 土豆 1个
• 生姜 几片
• 大蒜 5～6瓣
• 芥兰花 小半个
• 红萝卜 半根

烤羊排（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，苹果，红萝卜，姜，蒜切片，土豆，西兰花切块。

步骤 2

羊排清洗干净，切片。

步骤 3

碗里放入2克盐，黑胡椒粉，孜然粉，一点点的白胡椒粉和辣椒粉（喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒粉）一点点白芝麻。

步骤 4

取一个稍微大一点的盘子放入清洗干净的羊排，先放入生姜和大蒜加3勺的红酒，和一点水，戴上手套用手抓匀腌5分钟。（没有红酒也没关系）

步骤 5

再放入洋葱和苹果片，本来是要加一勺蜂蜜的，但有些朋友说蜂蜜➕洋葱对眼睛不好，所以我就改放白糖了，再用手抓匀。

步骤 6

最后放入刚刚碗里的香料，继续抓匀后盖上盖子放冰箱冷藏2小时以上，我是直接过夜了！

步骤 7

烤盘铺上锡纸，把蔬菜放在下层，再把腌制好的羊排铺在蔬菜上面

步骤 8

空气炸锅180度（355华氏度）烤15～20分钟，翻个面再烤5分钟，主要还是要看羊排的大小和数量

步骤 9

开吃～

菜谱创建时间：2021-10-15 06:21:00